Franz Grabmer, Jahrgang 1946, war von 1975 - 2007 Geschäftsführer der Stifts- und Salzachmühle und der Stiftsbäckerei. Sein Hauptwerk war die Verlegung und grundlegende Modernisierung der Salzachmühle vom Standort an der Salzach nach Aiglhof. Am 1.9.2007 übergab er die Mühle an seinen Nachfolger und pachtete die Stiftsbäckerei vom Stift St. Peter. Bei Fragen, die Sie mit ihm persönlich besprechen wollen, steht Franz Grabmer unter der Mobiltelefonnummer 0664/12 96 575 (Ausland: 0043-664/12 96 575) zur Verfügung. Franz Grabmer stammt aus einem alten Müllergeschlecht, ist Müller- und Bäckermeister und war bis 2015 Landesinnungsmeister des Mühlengewerbes. Durch lebenslange Erfahrung ist er ein ausgesprochener Kenner beider Branchen.